Organik ve Konvansiyonel Tarım Arasındaki Farklar

Yaşamsal faaliyetler arasında büyük öneme sahip olan tarım, başlangıçta en az girdi ile en fazla ürünü elde etmek için yüksek oranda kimyasal maddeler kullanılarak gerçekleştirilmekteydi. Ancak günümüzde nüfusun artması, sağlıklı beslenmeye olan ilginin yoğunlaşması ve doğru gıda arayışları organik besinlere olan ilginin artmasına sebep olarak, ekolojik tarım sisteminin oluşturulmasına neden olmuştur.

Gıda Etiketlerini Okumak Neden Önemli?

Tüm paketli gıdalar, içerisindeki ürüne dair geniş bilgiye yer verilen etiketleri ile birlikte satılmaktadır. Gıda etiketleri, tüketicilere ürünle ilgili bilgi vermekle beraber bireylerde bilinçli satın alma ve doğru besin tercihlerini etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Gıda güvenliğinin önemli bir kısmını oluşturan etiketler, ambalajlanmış gıdanın besin ögeleri, porsiyon miktarları, hazırlama ve saklama koşulları gibi belirli bilgileri içermek zorundadır.

Baklagiller ve Beslenmemizdeki Önemi

Baklagiller, tarımda yetiştirilen ilk mahsullerden biri olduğuna inanılan ve tüm dünyada birçok kültür için temel gıda haline gelmiş olan besin grubudur. Bu besinler, dünya çapında alternatif protein kaynağı olarak değerlendirilmekle beraber tahıllardan sonra tarım alanında en fazla üretimi yapılan besin grubudur.

Vegan Alfredo Nohut Tagliatelle

Zeytinyağını koyduğunuz tavaya dilimlediğiniz mantarları, ezilmiş sarımsaklarınızı ve baharatlarınızı ekleyerek mantarlar suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirin.

Kremalı Karidesli Organik Penne

Tavaya döktüğünüz zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Isıttığınız tavada tuz ve karabiber eklediğiniz karideslerinizi önleri ve arkaları pembeleşinceye kadar pişirin ve sonrasında bir kenara alın.

Tonbalıklı Akdeniz Salatası

Domates, biber ve soğanı iyice yıkayıp küp şeklinde doğrayın.Zeytinleri ortadan ikiye kesin. Bir tutam dereotunu doğrayın ve diğer sebzeler ile birlikte kasenin içine koyun.Halihazırda kaynayan suya ölçeklendirme kabımızı kullanarak Potamya Yeşil Mercimek Fusilli’yi 4-5 dk pişirin.

Kapat

Potamya

Mezopotamya'dan Potamya | Türkiye

Kapat

Sepet (0)

Sepet is empty Sepetinizde ürün bulunmuyor.

Potamya

Mezopotamya'dan Potamya | Türkiye





Chat Başlat
Merhaba 👋
Size nasıl yardımcı olabiliriz?
Powered by