Doğa bu sene birçok açıdan insandan üstün olduğunu kanıtlamak istercesine neredeyse tüm kozlarını oynadı ya da bunlar doğanın bir çeşit yardım çığlığıydı. “Beni korumazsanız hep birlikte yok oluruz.” mesajını verdi belki de. Kimler bu mesajı aldı, kimlerin umrumda olmadı bilemeyiz ama hepimizin taşın altına elini koyma vakti geldiğini anlamanın zamanı geldi.
İrritabl bağırsak sendromu gibi birçok bağırsak hastalığında kullanılan FODMAP diyeti, tedavi yöntemleri arasında en gözde olan tedavidir.
Kontrolün kaybolması sonucu tamamen doyana kadar yemek yemek ve sonrasında kendini suçlu hissedip kendine kızma davranışı göstermek ise tıkınırcasına yeme bozukluğu olarak tanımlanır.
Günümüzde gittikçe popülerleşmeye başlayan intermittent fasting, bireylerin ne yediğinden çok, ne zaman yediğine odaklanan bir beslenme şeklidir.
Gıda intoleransı, keyifle tüketilen bir öğünden sonra sindirim sisteminde meydana gelen çeşitli belirtiler ile kendini gösteren bir durumdur.
Akdeniz tipi beslenme şekli, Mezopotamya ve Doğu Akdeniz bölgesinde uzun yıllardır var olarak günümüze kadar gelen sürdürülebilir bir yaşam tarzıdır.
Pestisidler, zararlı organizmaları engellemek, kontrol altına alabilmek veya bitkilere olan zararlarını azaltmak için kullanılan madde veya maddelerden oluşan karışımlardır.
Sirkadiyen ritmin bozulmasıyla eş değer olarak görülen gece yeme sendromu, bireylerin kahvaltıyı atlayıp gün içerisinde çok az kalori ile beslenmelerine rağmen, akşam saatlerinden başlayarak gece boyunca devam eden yeme atakları ile kendini gösteren bir yeme bozukluğudur.
Bireylerde tüketim alışkanlıklarının değişmesi ortaya çıkan karbon ayak izi düşürmede, hatta yaşam döngüsünün değişmesine neden oluyor.
Ketojenik Beslenme, yüksek oranlarda sağlıklı yağ, yeterli miktarda protein ve düşük karbonhidratlı bir beslenme planıdır.
İnsan sağlığında risk oluşturan durumlar özellikle pestisitlerin gıdalara kontamine olması, taşıma sırasında dikkatsiz davranılması, yıkanmamış pestisit kaplarının tekrar tekrar kullanılması gibi sebepler ile oluşmaktadır.
Beslenme şeklinden çok bir yaşam felsefesi haline gelmiş olan raw food (çiğ beslenme), ısıl veya kimyasal bir işlem görmemiş, doğal ve tamamen çiğ olan besinlerin tüketilmesi ile gerçekleştirilir.
Türkiye’nin de aralarında bulunduğu Birleşmiş Milletler Zirvesi’nde, sürdürülebilir tüketim, yenilikçilik gibi yeni alanları da içerisine katan 2030 yılı sonuna kadar ulaşılması hedeflenen 17 Sürdürülebilir Kalkınma hedefi belirlenmiştir.
Çölyak hastalığı, arpa, buğday, çavdar, yulaf gibi tahıl ürünlerinde bulunan ‘gluten’ proteinlerine karşı duyarlılık sonucu gelişen bir ince bağırsak hastalığıdır.
Dünyada her sene üretilen toplam gıdanın 3’te 1’i birçok sebepten dolayı çöpe atılmakta. Bu oran, yılda yaklaşık olarak 1.3 milyar ton gıda atığı demek…
Yüksek yağ, düşük karbonhidrat tüketimine dayanan ketojenik beslenmede temel amaç, sağlıklı yağ kaynaklarını tüketerek vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi yağlardan karşılamaktır.
Birleşmiş Milletler raporlarına göre, 2050 senesine kadar dünya nüfusunun 9 milyar insana ulaşacağı ve bu popülasyonun üçte ikisinin şehirlerde yaşayacağı tahmin ediliyor.
Sağlığın bütüncül yapı taşlarından biri olan bağışıklık sistemi, oldukça karmaşık olmakla beraber vücudun en önemli savunmasını oluşturan sistemdir.
Her ne kadar hem tüketici, hem de genel olarak üreticiler bir nebze daha dikkatli olsa da, maalesef her birimiz her gün belli miktarlarda toksik kimyasallara maruz kalıyoruz.
Mezopotamya: Yunanca’da orta anlamındaki “mesos” ve nehir anlamındaki “potamos” kelimelerinin birleştirilmesiyle meydana gelmiş ve tam olarak “iki nehir arasındaki ülke” anlamına gelmektedir.
Sepetinizde ürün bulunmuyor.
