Balkabaklı Cacio E Pepe Nohut Tagliatelle

Gerekli Malzemeler

​* Tarif bir kişiliktir.

  • 20 gr. tereyağı
  • 1/3 su bardağı balkabağı püresi
  • ¾ su bardağı pecorino peyniri
  • karabiber
  • tuz
  • 80g Potamya Nohut Tagliatelle

Hazırlanış

  • Balkabağı püresi yapmak için: balkabaklarınızı önceden ısıtılmış 200 derce fırında 20-25 dakika pişirip blender’da püre haline getirebilirsiniz.
  • Isıttığınız tavada erittiğiniz tereyağına tuz ve karabiber ekledikten sonra hazırladığınız balkabağı püresini ekleyin.
  • Diğer tarafta kaynamış suda haşladığınız 80 gr. makarnanızın suyundan tavadaki sosunuza istediğiniz kıvamı alacak şekilde ekleyin.
  • Sosunuza rendelemiş olduğunuz pecorino peynirini ekleyip eriyene ve kıvam verene kadar karıştırın ve ardından 3,5 dakika pişirdiğiniz makarnanızı ekleyin.
  • Sos ve makarnanız iyice harmanlanana kadar karıştırın.
  • Tabakladığınızda üzerine dilediğiniz kadar pecorino peyniri rendeleyin.

Afiyet olsun.

Kapat

Potamya

Mezopotamya'dan Potamya | Türkiye

Kapat

Sepet (0)

Sepet is empty Sepetinizde ürün bulunmuyor.

Potamya

Mezopotamya'dan Potamya | Türkiye





150₺ üzeri siparişlerinizde kargo ve bez çanta hediye
Chat Başlat
Merhaba 👋
Size nasıl yardımcı olabiliriz?
Powered by