Fleksiteryan

Çam fıstıklarını bir tavada, düşük ısıda hafif renkleri değişinceye kadar kavurun. Renklerinin değiştiğini gördüğünüzde çam fıstıklarını blender’a transfer edin.

Kaynamış olan suda 160 gr. organik fusilli’lerinizi 3 dakika haşlayın. Haşladığınız makarnalarınızı zeytinyağı döküp ısıttığınız tavanıza alın.

Tavaya döktüğünüz zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Isıttığınız tavada tuz ve karabiber eklediğiniz karideslerinizi önleri ve arkaları pembeleşinceye kadar pişirin ve sonrasında bir kenara alın.

Tencereye zeytinyağını ekleyip ısınmasını bekleyin. Isındığı zaman küçük küpler şeklinde kestiğiniz soğanları ekleyin ve 1-2 dakika pişirin.

Balkabağı püresi yapmak için: balkabaklarınızı önceden ısıtılmış 200 derce fırında 20-25 dakika pişirip blender’da püre haline getirebilirsiniz.

Zeytinyağını ekleyip ısıttığınız tencerenize soğan ve sarımsağınızı koyup 2-3 dakika pişirin.

Domatesleri 4-5 parça olacak şekilde kesin ve blender’a alın.
Kalan tüm malzemeleri de blender’a ekledikten sonra karıştırın.

Zeytinyağı döküp ısıtmış olduğunuz tavaya ezilmiş sarımsakları ve pul biberi ekleyin ve 1-2 dakika pişirin.

Domates, biber ve soğanı iyice yıkayıp küp şeklinde doğrayın.Zeytinleri ortadan ikiye kesin. Bir tutam dereotunu doğrayın ve diğer sebzeler ile birlikte kasenin içine koyun.Halihazırda kaynayan suya ölçeklendirme kabımızı kullanarak Potamya Yeşil Mercimek Fusilli’yi 4-5 dk pişirin.

20 gr dana jambonu 1-2 cm eninde küp şeklinde kesip tereyağında gevrekleşene kadar kavurun. Bu esnada bir kasenin içinde 1 adet yumurta sarısını bir tutam karabiber

Döküm bir tencereye zeytinyağı ekleyip tencereyi ısıtın. Etleri bir tutam una buladıktan sonra tencereye ilave edip her tarafı kızarıncaya dek çevirerek pişirin. Mühürlemeyi bitirdikten sonra etleri tabağa çıkartın.

Gerekli Malzemeler ​* Tarif bir kişiliktir. 60 gr tereyağı 60 gr un 800 ml süt 600 gr cheddar peyniri 400 gr kaşar peyniri 100 gr parmesan 1 tutam tuz 1…