Carbonara Soslu Tagliatelle

Gerekli Malzemeler

​* Tarif bir kişiliktir.

  • 1 ölçek (80g) Potamya Nohut Tagliatelle
  • 20 gr dana jambon
  • 20 gr Peccorino peyniri
  • 1 adet yumurta
  • Tereyağı
  • Çay kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 diş sarımsak

Hazırlanış

  • 20 gr dana jambonu 1-2 cm eninde küp şeklinde kesip tereyağında gevrekleşene kadar kavurun.
  • Bu esnada bir kasenin içinde 1 adet yumurta sarısını bir tutam karabiber, tuz ve rendelenmiş Peccorino peyniri ile karıştırıp iyice çırpın.
  • 1 ölçek (80g) Potamya Nohut Tagliatelle’yi suda 4-5 dk haşladıktan sonra dana jambonların piştiği tencereye ilave edip, yumurta karışımını da dökerek yaklaşık 1-2 dk kısık ateşte karıştırın.
  • Tagliatelle’yi tabağa alın, üzerine biraz daha Peccorino peyniri rendeleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Kapat

Potamya

Mezopotamya'dan Potamya | Türkiye

Kapat

Sepet (0)

Sepet is empty Sepetinizde ürün bulunmuyor.

Potamya

Mezopotamya'dan Potamya | Türkiye





150₺ üzeri siparişlerinizde kargo ve bez çanta hediye
Chat Başlat
Merhaba 👋
Size nasıl yardımcı olabiliriz?
Powered by