Beef Ragu Nohut Tagliatelle

Gerekli Malzemeler

​* Tarif bir kişiliktir.

  • 1 ölçek (80g) Potamya Nohut Tagliatelle
  • 80 gr dana sokum
  • 1/3 adet soğan
  • 1/3 adet havuç
  • 1/3 kereviz sapı
  • 1/2 adet tam domates
  • Bir tutam defne yaprağı
  • Bir tutam taze kekik
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber
  • Et suyu
  • Un
  • 2 diş sarımsak

Hazırlanış

  • Döküm bir tencereye zeytinyağı ekleyip tencereyi ısıtın. Etleri bir tutam una buladıktan sonra tencereye ilave edip her tarafı kızarıncaya dek çevirerek pişirin. Mühürlemeyi bitirdikten sonra etleri tabağa çıkartın.
  • Aynı tencerenin içine biraz zeytinyağı ekleyip 2’şer dk arayla sırasıyla; doğranmış 1/2 soğan, kereviz sapı, havuç, domates ve 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyin.
  • Tencereye bir tutam karabiber ilave ettikten sonra etleri tencereye geri alın.
  • 80-100 ml et suyu ilave edip, 1-2 defne yaprağı ile etleri yaklaşık 2-3 saat kısık ateşte pişirin.
  • 1 ölçek (80g) Potamya Nohut Tagliatelle’yi 3 dakika pişirmeniz bu tarif için yeterli olacaktır.
  • Makarnayı sosla iyice karıştırıp, üzerine bir tutam parmesan peyniri rendeleyerek servis edin, afiyet olsun.

Afiyet olsun.

Kapat

Potamya

Mezopotamya'dan Potamya | Türkiye

Kapat

Sepet (0)

Sepet is empty Sepetinizde ürün bulunmuyor.

Potamya

Mezopotamya'dan Potamya | Türkiye





150₺ üzeri siparişlerinizde kargo ve bez çanta hediye
Chat Başlat
Merhaba 👋
Size nasıl yardımcı olabiliriz?
Powered by