Zeytinyağı

Zeytin ağacının meyvesi olan zeytinin mekanik yollarla işlenmesiyle elde edilen, bitkisel yağlar içerisinde fiziksel yöntemlerle doğal olarak üretilip oda sıcaklığında tüketilebilen yeşilimsi, sarımtırak renkte yağdır.

Sürdürülebilirlik İlkesi ve Potamya!

Sürdürülebilirlik; üretimin ve çeşitliliğin devamlılığı sağlanırken doğa ile insan arasındaki dengenin korunduğu sosyo-ekolojik bir süreçtir.

Sürdürülebilirlik kavramı, ancak bugünkü kuşakların ihtiyaçlarını karşılarken, gelecek nesillerin ihtiyaçlarını karşılayabilmeyi tehlikeye atmadan doğru bir şekilde işler.

Evren Aydın Kimdir?

Kişisel fitness ve Pilates eğitmeniyim. Danışmanlık verdiğim kişilere yağ yakımı, kas gelişimi, postürel egzersiz metotları  eğitimleri verirken bir yandan sağlıklı yaşam için tamamlayıcı öğretilerle destek sağlıyorum.

MESOS POTAMOS (Mezopotamya)

MESOS POTAMOS (Mezopotamya) MESOS POTAMOS Mezopotamya: Yunanca’da orta anlamındaki “mesos” ve nehir anlamındaki “potamos” kelimelerinin birleştirilmesiyle meydana gelmiş ve tam olarak “iki nehir arasındaki ülke” anlamına gelmektedir. Mezopotamya medeniyetleri 10.000-15.000…

Tohumdan Tabağa Yolculuk!

İyi tarım kuşkusuz sağlığın en önemli belirleyicilerindendir. Toprağı tanımadan, ürünü tanımadan sağlıklı yiyeceklere ulaşmak mümkün değildir.

Carbonara Soslu Tagliatelle

20 gr dana jambonu 1-2 cm eninde küp şeklinde kesip tereyağında gevrekleşene kadar kavurun. Bu esnada bir kasenin içinde 1 adet yumurta sarısını bir tutam karabiber

Beef Ragu Nohut Tagliatelle

Döküm bir tencereye zeytinyağı ekleyip tencereyi ısıtın. Etleri bir tutam una buladıktan sonra tencereye ilave edip her tarafı kızarıncaya dek çevirerek pişirin. Mühürlemeyi bitirdikten sonra etleri tabağa çıkartın.

Tencerede Makarna

Büyük bir çelik tencereye; 2 kaşık zeytinyağını, jülyen doğranmış bir soğanı, 350 g cherry domatesi, ezilmiş 2 diş sarımsağı, 2 adet yeşil biberi koyup karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp suyunu bırakana kadar pişirin.

Patlıcanlı Acılı Makarna

Fırın tepsisine serdiğiniz yağlı kağıdın üzerine halka halka dilimlediğiniz patlıcanları dizin, üstüne zeytinyağı gezdirin ve bir tutam tuz ekleyin, patlıcanları bu şekilde 30 dakika dinlendirin.

Kapat

Potamya

Mezopotamya'dan Potamya | Türkiye

Kapat

Sepet (0)

Sepet is empty Sepetinizde ürün bulunmuyor.

Potamya

Mezopotamya'dan Potamya | Türkiye





Chat Başlat
Merhaba 👋
Size nasıl yardımcı olabiliriz?
Powered by