Zeytinyağı
Zeytin ağacının meyvesi olan zeytinin mekanik yollarla işlenmesiyle elde edilen, bitkisel yağlar içerisinde fiziksel yöntemlerle doğal olarak üretilip oda sıcaklığında tüketilebilen yeşilimsi, sarımtırak renkte yağdır.
Sürdürülebilirlik İlkesi ve Potamya!
Sürdürülebilirlik; üretimin ve çeşitliliğin devamlılığı sağlanırken doğa ile insan arasındaki dengenin korunduğu sosyo-ekolojik bir süreçtir.
Sürdürülebilirlik kavramı, ancak bugünkü kuşakların ihtiyaçlarını karşılarken, gelecek nesillerin ihtiyaçlarını karşılayabilmeyi tehlikeye atmadan doğru bir şekilde işler.
Evren Aydın Kimdir?
Kişisel fitness ve Pilates eğitmeniyim. Danışmanlık verdiğim kişilere yağ yakımı, kas gelişimi, postürel egzersiz metotları eğitimleri verirken bir yandan sağlıklı yaşam için tamamlayıcı öğretilerle destek sağlıyorum.
MESOS POTAMOS
Mezopotamya: Yunanca’da orta anlamındaki “mesos” ve nehir anlamındaki “potamos” kelimelerinin birleştirilmesiyle meydana gelmiş ve tam olarak “iki nehir arasındaki ülke” anlamına gelmektedir.
Tohumdan Tabağa Yolculuk!
İyi tarım kuşkusuz sağlığın en önemli belirleyicilerindendir. Toprağı tanımadan, ürünü tanımadan sağlıklı yiyeceklere ulaşmak mümkün değildir.
Karbon Kullanımınızı Hesaplayın
Karbon Kullanımı Hesaplayıcı
Domates Soslu Fusilli
Yapışmayı engellemek için arada karıştırarak yaklaşık 4-5 dk pişirin. Bu sırada geniş bir tavada zeytinyağını ısıtıp, 4 diş sarımsak ile birlikte domatesleri kavurun.
Carbonara Soslu Tagliatelle
20 gr dana jambonu 1-2 cm eninde küp şeklinde kesip tereyağında gevrekleşene kadar kavurun. Bu esnada bir kasenin içinde 1 adet yumurta sarısını bir tutam karabiber
Beef Ragu Nohut Tagliatelle
Döküm bir tencereye zeytinyağı ekleyip tencereyi ısıtın. Etleri bir tutam una buladıktan sonra tencereye ilave edip her tarafı kızarıncaya dek çevirerek pişirin. Mühürlemeyi bitirdikten sonra etleri tabağa çıkartın.
Tencerede Makarna
Büyük bir çelik tencereye; 2 kaşık zeytinyağını, jülyen doğranmış bir soğanı, 350 g cherry domatesi, ezilmiş 2 diş sarımsağı, 2 adet yeşil biberi koyup karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp suyunu bırakana kadar pişirin.
Rigatoni Mac and Chesse
Gerekli Malzemeler * Tarif bir kişiliktir. 60 gr tereyağı 60 gr un 800 ml süt 600 gr cheddar peyniri 400 gr kaşar peyniri 100 gr parmesan 1 tutam tuz 1…
Patlıcanlı Acılı Makarna
Fırın tepsisine serdiğiniz yağlı kağıdın üzerine halka halka dilimlediğiniz patlıcanları dizin, üstüne zeytinyağı gezdirin ve bir tutam tuz ekleyin, patlıcanları bu şekilde 30 dakika dinlendirin.
Sepetinizde ürün bulunmuyor. 