Kremalı Karidesli Organik Penne

​* Tarif iki kişiliktir.

• 100 gr. ayıklanmış karides
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 200 ml. krema
• ½ Meksika biberi
• rendelenmiş parmesan peyniri
• maydonoz, ince kıyılmış
• tuz
• karabiber
• 160 gr. Potamya Organik Penne

• Tavaya döktüğünüz zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Isıttığınız tavada tuz ve karabiber eklediğiniz karideslerinizi önleri ve arkaları pembeleşinceye kadar pişirin ve sonrasında bir kenara alın.
• Aynı tavaya tereyağınızı ekleyin ve sarımsaklarınız ve Meksika biberlerinizi 1-2 dakika boyunca pişirin.
• Kremanızı ve suyunuzu ilave edin ve kremanızın kıvam almaya başladığını gördüğünüzde makarnanızı haşlama aşamasına geçebilirsiniz.
• Kaynamış olan suda 160 gr. organik penne’nizi 3,5 dakika haşlayın.
• Makarnalarınız kaynarken bu sırada tavadaki kremanıza rendelenmiş parmesan peynirinizi ve kenara aldığınız karidesleri ekleyin ve karıştırın.
• Makarnalarınız piştiğinde sos tavasına dökün, doğradığınız  maydonozları ekleyin ve 1 dakika boyunca sos ile karıştırarak pişirin.
• Makarnanızı tabakladığınızda dilerseniz üzerine ekstra parmesan peyniri rendeleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.